VarimesMony

Losos je jedna z velmi oblíbených ryb na světě. Tradice nám určitě hlásá pokládat na stůl kapra nebo pstruha, ale losos ji ve velkém měřítku překonal. Příprava je rychlá, jednoduchá, navíc ve filetech najdeme minimum kostí.

Tahini se úžasně hodí k jogurtu a spolu vytváří dokonalou rovnováhu. Salát doprovází mnoho jídel, obzvláště, si rozumí s těstovinami a rýží, s grilovaným masem, sýry a jogurtová zálivka s tahini určitě nic nepokazí.

Fazolová polévka nejen potěší oko, ale v zimním období zahřeje i na duši. Za mě, luštěniny jsou ideální potravinou právě v tomto ročním období. Fazole jsou velkým zdrojem rostliných bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a vitamínů.

Nevíte čím zpestřit rychlou večeři, co dát do housky na svačinu, nebo jak obohatit studenou mísu? Tak jste na správném místě.

Jak důležité je zařadit do našeho jídelníčku ryby asi není nutné připomínat. Dneska mám pro vás super rychlý recept na tresku. Recept je svěží jako vánek ze středomoři a hotový na jednu otočku na podpatku.

Křehké rohlíčky jsou opravdu úžasně křehké. Kolik dnů zůstanou opravdu křehké nedokážu říct, druhý den určitě ještě křupou ale dalších dnů se ještě nedočkaly.

Asi se může na první pohled zdát, že trochu netradiční kombinace zelených fazolek a mletého masa nikam nevede, ale věřte mi, ve finále vznikne famózně vyrovnaná chuť.

Recept na tento sladký krupicový koláč pochází z Řecka. Říká se mu mléčná pita a tradičně se připravuje holý, tedy bez těsta filo. Dneska vám představuji trochu modernější verzi vylepšenou těstem filo a ořechy.

Sušená rajčata jsou delikatesa, která navíc kromě chuťového zážitku skrývá mnoho látek našemu tělu prospěšných. Jednou z nich je antioxidant lykopen, který chrání náš organismus před vlivem volných radikálů.

Voňavý a nadýchaný jahodový koláč, svěží po citronu a jahodách plný chuti. Aby bylo těsto vláčné se postará jogurt a o vůni se samozřejmě zaslouží jahody. Určitě můžete použít i jiné sezónní ovoce, osobně mám velmi ráda černý nebo červený rybíz a také angrešt.

Tento recept je řecká klasika. Samozřejmě každá oblast v Řecku má ten zaručeně nejlepší a originální. Tedy bavíme se o jídle nazývaném giouvetsi.

Dnes tady mám pro vás super zeleninové jídlo, jednoduché, rychlé a neuvěřitelně svěží. Toto jîdlo je tradiční řecké. A řecká kuchyně je pestrá a chutná. Základem je olivový olej a hodně zeleniny.