Gretarezepte

Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .

Tento recept na domácí dýňové pyré je jedním z mých nejoblíbenějších podzimních receptů a v mé kuchyni se dočkal mnoha obměn. Chuť čerstvého dýňového pyré je nesrovnatelná s dýňovým pyré z plechovky a určitě vylepší každý pokrm, ať už sladký nebo slaný. Je jednoduché, zdravé a naprosto vynikající! Zkuste si ho uvařit sami.

V naší rodině jsme vždy přikládali velký význam domácímu džemu. Velmi zvláštní recept, který dělám každý rok na podzim, je jablečno-hruškový džem. Je to jednoduchý recept, ale vynikne v něm kvalita sladkokyselého ovoce. Nejraději používám jablka a hrušky z naší vlastní zahrady.

Pro mě není nic příjemnějšího než držet v rukou teplé Pumpkin Spice Latte, když začíná padat listí a chladné podzimní dny o sobě dávají vědět. Po dlouhém experimentování a zdokonalování jsem objevila dokonalý recept, který dokonale vystihuje chuť a zvláštní pocit tohoto tolik vyhledávaného podzimního nápoje. Ráda se s vámi o něj podělím níže.

Tento recept je v rodině oblíbený a často ho dělám na obědy a pikniky. Je to svěží a křupavý salát se sladkokyselou chutí, který se hodí ke grilovanému kuřeti nebo rybě. Kombinace červené řepy a jablek dodává salátu krásné zabarvení, a pokud stejně jako já milujete chuť čerstvých citronů a kopru, pak je pro vás tento salát jako dělaný.

Tento recept na těstoviny s houbovou omáčkou je v mém kuchařském portfoliu oblíbený a patří k pokrmům, které vždy s radostí připravuji. Je rychlý a snadný na přípravu, ideální pro stresující všední dny, ale přesto plný chuti a požitku. Jako vášnivá milovnice hub jsem tento recept v průběhu let zdokonalila podle svých preferencí - určitě tento pokrm z těstovin s houbami vyzkoušejte!

Dýňový quiche plný podzimního koření byl vždy na vrcholu mého seznamu oblíbené domácí kuchyně. Lze si ho vychutnat teplý i studený a je skvělým doplňkem každého podzimního pikniku s přáteli. Jeho příprava je snadná, aniž by to bylo na úkor plné chuti. Pokaždé, když tento quiche připravím, je absolutním hitem na každé oslavě!

Tato lahodná specialita je již mnoho let oblíbenou rodinnou pochoutkou a často se připravuje na podzim. Lahodný alsaský cibulový koláč lze volitelně připravit jako vegetariánský, pokud vynecháte slaninu. Zvláštním trikem tohoto receptu je zakysaná smetana, která koláči dodává dokonalou krémovitost.

V posledních letech jsem zkoušela různé recepty na zelný salát. Tento recept, který vám zde předkládám, se ukázal jako všeobecně oblíbený a chutný. Tento zelný salát se jednoduše připravuje z krouhaného bílého zelí, mrkve a lehké octovo-olejové zálivky a je vynikající přílohou ke grilování nebo jiným hlavním jídlům. Rychlá a snadná příprava !

Snadno připravitelný a zdravý pokrm, který je díky své vydatné chuti vhodný zejména v chladném období.Černé zelí je velmi podobné kapustě. Miluji kombinaci zemité chuti černého zelí a jednoduché přílohy v podobě brambor. Je chutné, výživné, zdravé a především se snadno připravuje na rodinný obědový stůl.

Tento lahodný a jednoduchý jablečný koláč je jedním z mých nejoblíbenějších receptů. Má osobní nádech, protože jsem si ho přivezla z dětství v Rusku. Šarlotka je běžný dezert, který se podává v ruských rodinách a na společenských setkáních.

Tento salát z červené řepy je můj oblíbený a dělala jsem ho už nesčetněkrát. Sladkost syrové červené řepy dokonale ladí s kyselou chutí jablka a křupavou a ořechovou chutí vlašských ořechů. Je to jednoduché, zdravé a chutné jídlo, které podávám jako hlavní chod nebo přílohu při grilování a rodinných večeřích.