:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qy4n3Ioak3Pu8q9GbqRN/6ac41ebf62a1b5ce1f674ad8df8767.png "Těstoviny s houbovou omáčkou snadno připravíte za 30 minut")
Zdroj: phterouga : Pixabay
Těstoviny s houbovou omáčkou snadno připravíte za 30 minut
Tento recept na těstoviny s houbovou omáčkou je v mém kuchařském portfoliu oblíbený a patří k pokrmům, které vždy s radostí připravuji. Je rychlý a snadný na přípravu, ideální pro stresující všední dny, ale přesto plný chuti a požitku. Jako vášnivá milovnice hub jsem tento recept v průběhu let zdokonalila podle svých preferencí - určitě tento pokrm z těstovin s houbami vyzkoušejte!
Ingredience
- 400 g Těstoviny Tagliatelle
- 500 g Houby
- 2 Cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml Smetana/šlehačka
- 200 ml zeleninový vývar
- sůl a pepř
- Petržel
- olivový olej
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu receptu na těstoviny s houbovou omáčkou nejprve oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek nadrobno. To se daří zejména ostrým nožem. Vyjměte houby a nakrájejte je na plátky.
Na pánev dejte trochu olivového oleje a zahřejte ho. Doporučuji střední teplotu, aby se česnek a cibule nepřipálily. Poté na něm cibuli a česnek smažte, dokud nezprůsvitní.
Poté přidejte houby a několik minut je smažte, dokud nepustí tekutinu a nevstřebají se. Tento postup pomáhá plně rozvinout chuť hub.
Mezitím uvařte tagliatelle v osolené vodě podle návodu na obalu. Já je mám nejraději al dente.
Nyní k houbám přidejte zeleninový vývar a nechte ho zredukovat. Poté vmíchejte smetanu a omáčku dochuťte solí a pepřem.
Nakonec vmíchejte uvařené tagliatelle do houbové omáčky a těstoviny posypte čerstvou petrželkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
