INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Houskový knedlík bez housky
Houskový knedlík je klasické české jídlo, které tvoří základ mnoha tradicních pokrmů. Tento recept však přináší trochu netradiční variantu, která nevyžaduje housky, ale stále si zachovává tradiční chutě.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g hrubé mouky
- 1 lžička Soli
- 250 ml mléka
- 2 ks vejce
- 1 lžička kypřící prášek do pečiva
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Začněte tím, že si připravíte těsto. V míse smíchejte mouku, sůl a kypřící prášek.
2. Krok
Přidejte vejce a mléko a vypracujte hladké těsto.
3. Krok
Rozdělte těsto na čtyři stejně velké části a vytvořte z nich válečky. Válečky zabalte do utěrky a uváže.
4. Krok
Houskové knedlíky uvařte ve vroucí vodě po dobu 20 minut.
5. Krok
Poté knedlíky vyjměte a nechte chvíli odstát, aby byly snadněji krájivé.
6. Krok
Knedlíky podávejte teplé s vaší oblíbenou omáčkou nebo gulášem. Dobrou chuť!