INZERCE
Vikingský hrnec

Vikingský hrnec

Rychlý chutný pokrm s masovými kuličkami, který získal popularitu v německé kuchyni

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mleté maso Přidáno do
  • 2 cibule Přidáno do
  • 1 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 čl Mletá paprika sladká Přidáno do
  • 1 čl Hořčice Přidáno do
  • 1 pl hladká mouka Přidáno do
  • 3 mrkev Přidáno do
  • 112 hrnek mražený hrášek Přidáno do
  • 200 ml smetana na vaření Přidáno do
  • 200 ml zeleninový vývar Přidáno do
  • 4 pl Tavený sýr Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • olej Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Cibuli nakrájíme na kostičky a jednu z nich orestujeme na pánvi s trochou oleje do zlatova, poté přidáme k mletému masu spolu s paprikovým práškem, hořčicí, prolisovaným stroužkem česneku, solí a pepřem podle chuti, promícháme a vytvarujte z nich menší kuličky

2. Krok

Masové kuličky opečeme na pánvi rovnoměrně do zlatova a vyjmeme je Do pánve dáme druhou cibuli , na kolečka nakrájenou mrkev, zaprášíme 1 lžící hladké mouky, krátce orestujeme a poté zalijeme zeleninovým vývarem a smetanou

3. Krok

Jakmile mrkev trochu poměkne, přidáme hrášek a tavený sýr, promícháme a masové kuličky vložíme zpět do pánve. Necháme ještě 5 minut zlehka provařit Dochutíme solí, pepřem a případně trochou hořčice a podáváme, jako příloha se skvěle hodí rýže Dobrou chuť 🌸

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

132 recepty

Brokolice

74 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

554 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1395 recepty

Saláty

271 recepty

Čočka

38 recepty