INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/YX5eRlWfGidol4Bkcz6T/3fe53185c70e354d19f47f85746cfc.jpeg)
Orzo těstoviny s krevetami
Neuvěřitelně krémový a rychlý pokrm z jedné pánve. Pro více receptů sledujte můj profil.
INZERCE
Ingredience
porce
2
Suroviny
- 180 g orzo těstoviny nevařené
- 225 g loupané krevety
- 2 stroužky česneku
- 300 ml zeleninový vývar
- 250 ml smetana na vaření
- 80 g smetanový sýr
- 40 g Sýr Grana padano
- 2 pl citronová šťáva
- 1 pl citronová kůra
- 1 čl mletá sladká paprika
- sůl a pepř
- 1 pl olivový olej
- 2 pl máslo
Ozdoba
- Sýr Grana padano
- citronová kůra
- čerstvá bazalka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Krevety okořeníme solí, pepřem a paprikou a orestujeme je na pánvi s 1 lžící olivového oleje a 1 lžící másla, vyjmeme
2. Krok
Na stejné pánvi krátce orestujeme nasekané stroužky česneku a orzo těstoviny, poté zalijeme zeleninovým vývarem a přikryté vaříme asi 10 minut, dokud se tekutina téměř nevsákne (v případě potřeby přidejte trochu vývaru)
3. Krok
Vmícháme smetanový sýr a smetanu na vaření (např. Rama 15%) , poté přidáme citronovou šťávu a kůru. Následně vmícháme sýr a vše dobře promícháme.
4. Krok
Krevety vložíme zpět do pánve, ochutíme solí a pepřem, vmícháme 1 lžíci másla, krátce prohřejeme a ihned podáváme
5. Krok
Ozdobte dle své chuti sýrem, citronovou kůrou či bazalkou