Zdroj: FB: superRECEPTY
Řezy na plech s tvarohem
Osvěžující tvarohové řezy s piškotovým těstem, tvarohovým krémem a smetanovo-čokoládovou polevou.
Ingredience
Košík
- 2 hrnky hladká mouka
- 1 hrnek Krupicový cukr
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 pl Instantní káva
- 1 hrnek mléko
- 1⁄2 hrnek olej
- 2 ks Vejce
- 1 pl kakao
Krém
- 2 ks vanilkový pudink
- 1 pl Kukuřičný škrob GUSTIN
- 8 pl Krupicový cukr
- 500 g tvaroh jemný
- 700 ml mléko
- 150 g máslo
Nástroje
- 200 g vaření čokolády
- 400 g šlehačka
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravíme těsto. Ve mísce smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, mléko, vejce a olej. Vše spolu promícháme.
Cestu si rozdělíme na 2/3 a 1/3. Do 1/3 cesty vmícháme kakao a kávu.
Bílé těsto vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Kakaové těsto vylejeme na bílé těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 25 minut.
Z pudinku, mléka, cukru a kukuřičného škrobu uvaříme hustý pudink. Do stále horkého pudinku přimícháme máslo a necháme vychladnout.
Do vychlazeného pudinku vmícháme tvaroh a náplň namažeme na vychlazené těsto.
Nad párou rozpustíme čokoládu a vmícháme ji do smetany. Polevu namažeme na krém a celý plech necháme v lednici odležet.