:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Domácí paštika z pečeného masa")
Zdroj: Vadim Agapov from Getty Images
Domácí paštika z pečeného masa
Táto vynikající domácí paštika s jemnou chutí pečeného masa je skvělým doplňkem k jakémukoli posezení u stolu. Jednoduchá na přípravu a ohromující na chuti, tato paštika určitě zaujme vaše hosty.
Ingredience
Maso a marináda
- 500 g bravčové stehno
- 1 lžička mletá paprika
- 1 lžička sůl
- 1 kus cibule
- 2 stroužky česnek
- 1 lžička mletý pepř
- 150 ml pivo
Paštika
- 100 g máslo
- 3 lžíce Želatina
- 150 ml Smetana
- 2 lžíce Hořčice
Nejnovější letáky
Postup
Očistěte maso a nakrájejte na kostky. Poté smíchejte mletou papriku, sůl, pepř, nasekanou cibuli a česnek do piva a marinádu vlijte na maso. Nechte marinovat přes noc.
Maso spolu s marinádou vložte do pekáče, přikryjte a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 90 minut.
Pečené maso nechte vychladnout, pak ho rozmačkejte na jemnou kaši. Přidejte máslo, smetanu, hořčici a želatinu rozpuštěnou ve troše teplé vody. Směs vymíchejte do hladka.
Nalijte směs do misky nebo formy a nechte vychladit. Poté paštiku vložte do lednice, kde ji nechte želatinovat.
Podávajte chlazenou s čerstvým chlebem nebo toastem. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
