INZERCE

Zdroj: Pixabay: JillWellington

Dýňové koření Latte

Pro mě není nic příjemnějšího než držet v rukou teplé Pumpkin Spice Latte, když začíná padat listí a chladné podzimní dny o sobě dávají vědět. Po dlouhém experimentování a zdokonalování jsem objevila dokonalý recept, který dokonale vystihuje chuť a zvláštní pocit tohoto tolik vyhledávaného podzimního nápoje. Ráda se s vámi o něj podělím níže.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • ½ čajové lžičky koření Pumpkin Spice Přidáno do
  • 2 Tablespoon Dýňové pyré (konzervované nebo domácí) Přidáno do
  • 1 Tablespoon cukr Přidáno do
  • 250 ml Horké mléko (nebo rostlinné mléko) Přidáno do
  • 2 Espresso Panáky (nebo silná černá káva) Přidáno do
  • Volitelně: šlehačka Přidáno do
  • Skořice na posypání Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Recept na dýňové Latte zahřejte v malém hrnci na mírném ohni společně s dýňovým kořením. Tento krok je důležitý pro rozvinutí chuti.

2. Krok

Asi po minutě přidejte cukr a dobře promíchejte. Směs nechte několik minut povařit, dokud trochu nezhoustne. Ze zkušenosti mohu říci, že tento krok je opravdu důležitý, protože karamelizace cukru umožňuje dosáhnout větší hloubky chuti.

3. Krok

Nyní přilijte horké mléko a vše dobře prošlehejte. Na tomto místě vám dám malou radu: pokud se vám konzistence zdá příliš hustá, můžete přidat ještě trochu mléka.

4. Krok

Sundejte hrnec z plotny a přidejte čerstvě uvařené espresso. Nyní máte hotový základ pro přípravu dýňového koření Latte.

5. Krok

Latte ochutnejte a v případě potřeby přidejte více cukru nebo koření. Pokud máte rádi extra krémové, navrch dejte pořádnou vrstvu šlehačky a posypte skořicí.

6. Krok

Latté s dýňovým kořením ihned podávejte. Vychutnejte si teplo a úžasnou podzimní chuť při každém doušku.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty