INZERCE

Brokolicová polévka

Tip pro milovníky krémových polévek, které zahřejí

INZERCE

Ingredience

porce
4

Suroviny

  • 2 brokolice Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 1 stroužky česneku Přidáno do
  • 850 ml zeleninový vývar Přidáno do
  • 100 ml sladká smetana Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • olej Přidáno do

K servírování

  • krutony Přidáno do
  • Petržel Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

V hrnci na troše oleje zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme růžičky brokolice (košťál oloupeme a nakrájíme na menší kousky a též použijeme ) a krátce orestujeme

2. Krok

Přilijeme vývar a vše necháme asi 25 minut lehce povařit , přidáme smetanu a tyčovým mixérem polévku rozmixujeme dohladka, prolisujeme stroužek česneku a dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti, krátce provaříme a podáváme

3. Krok

Zdobíme krutony, čerstvou petrželkou a olivovým olejem Krutony domácí : Toast nakrájíme na kostičky a pomalu smažíme na pánvi bez přidání tuku dozlatova (obracíme) Dobrou chuť ✨

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

132 recepty

Brokolice

74 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

554 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1395 recepty

Saláty

271 recepty

Čočka

38 recepty