Gretarezepte

Tento recept na vanilkové tyčinky miluji. Je to recept, který dělám znovu a znovu a všichni ho milují. Vanilkové tyčinky jsou křupavé a sladké a vanilková chuť je velmi intenzivní. Jsou perfektním dárkem na Vánoce nebo jen tak na mlsání mezi svátky.

"Tortellini Alla Panna" je jedno z mých nejoblíbenějších italských jídel, které jsem nesčetněkrát připravovala pro rodinu a přátele. Tyto krémové těstoviny s příchutí prosciutta a parmazánu zaručeně potěší každý jazýček. Kombinaci měkkých tortellini, sametového krému a pikantního nádechu prosciutta zvládnu připravit za necelých 30 minut, což je pro milovníky těstovin opravdová lahůdka!

Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.

Jedná se o jedinečný a chutný pokrm, který často připravuji, když mám hosty na večeři. Kombinace uzeného lososa stremel s jemně karamelizovaným navetem je neuvěřitelně chutná a vždy oblíbená. S křupavým přílohovým salátem a sklenkou suchého bílého vína se z něj stane výjimečný chuťový zážitek.

Opět přichází to roční období, kdy dům provoní vůně čerstvě upečeného pečiva. Zejména vůně čerstvě upečeného pečiva je nezaměnitelná a neodmyslitelně spjatá s Vánocemi. Klíčovým aspektem této lahodné vůně a chuti je správné koření. V průběhu let jsem se naučil, že dokonalé koření na štolu si vlastně snadno připravíte sami. Zde je můj osvědčený recept.

Krůtí maso je pokrm, který je mi obzvlášť blízký. Nejenže chutná neuvěřitelně dobře, ale je to také skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky masa. Ráda používám maso z celého krocana a připravuji z něj větší porce, které pak mohu použít při různých příležitostech, například při grilování.

Tento recept na křupavé sezamové brambory je můj oblíbený a dělám ho už léta. Kombinace oříškové chuti sezamových semínek a lahodné chuti brambor je prostě neodolatelná. Tento recept jsem dělala mnohokrát a naučila jsem se několik triků, které konečný výsledek posunou na vyšší úroveň.

Tento recept na sušenky s vysokým obsahem bílkovin je jako stvořený pro všechny fitness nadšence nebo prostě pro lidi, kteří chtějí uspokojit svou potřebu bílkovin chutným způsobem! Dělala jsem je mnohokrát jako pohoštění po tréninku a jsou naprostým hitem. Nejsou příliš sladké a proteinový prášek jim dodává extra texturu, která dokonale ladí s ovesnými vločkami a ořechy. S trochou mléka jsou prostě neodolatelné.

Marcipánové croissanty jsou v mé rodině o Vánocích naprosto oblíbené. Jejich příprava vlastně nevyžaduje mnoho úsilí a výsledek je neuvěřitelně lahodný. Díky svému tvaru se marcipánové kuličky snadno promění v croissanty, což z nich dělá opravdovou ozdobu konferenčního stolku.

Tento recept na lentejas pochází přímo ze Španělska a s láskou ho připravovala moje španělská babička. Když jsem byla mladší, strávila jsem v její kuchyni mnoho šťastných hodin nasloucháním voňavým vůním a s láskou připravovaným jídlům. Jedná se o tradiční, vydatné a syté jídlo, které se hodí zejména do chladných zimních dnů.

Tento tradiční jihoněmecký pokrm patří k mým nejoblíbenějším a připravovala jsem ho už mnohokrát. Kombinace pikantních spaetzle a lehce nakyslé chuti zelí je nejen lahodná, ale také velmi sytá. Opravdové pohodové jídlo, které v chladném období chutná obzvlášť dobře!

Salát kimči je neodmyslitelnou součástí korejské kuchyně a já ho často připravuji pro přátele a rodinu. Kvašený pokrm je nejen chutný, ale také zdraví prospěšný. Jeho příprava vyžaduje trochu času a trpělivosti, ale chuť za to rozhodně stojí.