INZERCE

Zdroj: Canva

Mac and cheese recept

Tyto velmi chutné těstoviny mac and cheese jsou oblíbeným pokrmem nejen v USA, ale i u nás. Pojďme si tento recept blíže popsat.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 450 g těstovin makarónů Přidáno do
  • 60 g máslo Přidáno do
  • 60 g hladké mouky Přidáno do
  • 720 ml mléka Přidáno do
  • 1 lžička hořčice Přidáno do
  • 1 lžička koření na grilování Přidáno do
  • 1 lžička papriky Přidáno do
  • 12 lžičky soli Přidáno do
  • 12 lžičky černého pepře Přidáno do
  • 350 g strouhaného sýra Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Prvně v hrnci uvařte těstoviny dle návodu na obalu.

2. Krok

Poté je slijte a nechte stranou.

3. Krok

V dalším hrnci rozpusťte máslo.

4. Krok

Poté vmíchejte mouku a za stálého míchání vařte cca 2-3 minuty, dokud směs zcela nezhnědne.

5. Krok

Postupně vmíchejte mléko a vařte za stálého míchání, dokud se směs nezačne zahušťovat.

6. Krok

Poté přidejte hořčici, koření na grilování, papriku, sůl a pepř.

7. Krok

Vše důkladně promíchejte.

8. Krok

Přidejte 2/3 množství strouhaného sýra a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.

9. Krok

Přidejte uvařené těstoviny a promíchejte, dokud se sýrová směs nerozloží po celém těstovinovém salátu.

10. Krok

Přeneste směs do zapékací mísy a posypte zbytkem strouhaného sýra.

11. Krok

Pečte v předehřáté troubě na cca 200°C po dobu 20-25 minut, dokud nebude sýr rozpuštěný a zlatavý.

12. Krok

Podávejte horké a případně ozdobte petrželkou nebo strouhaným parmazánem.

13. Krok

Recept na mac and cheese je hotový!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Jablko

155 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Oběd

2788 recepty

Masové pokrmy

1370 recepty

Dršťky

118 recepty