INZERCE
Výborná cuketová nádivka
Nádivka z cukety je zdravá a chutná alternativa klasické nádivky. Je vhodná jako hlavní jídlo, ale i jako příloha k masu.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 velká cuketa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce olivového oleje
- 200 g staršího pečiva nebo housky
- 3 vejce
- sůl, pepř
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička kmínu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Cuketu omyjeme, nakrájíme na kostičky a posolíme. Necháme půl hodiny odstát.
2. Krok
Mezitím si nakrájíme cibuli a česnek na drobno a orestujeme na oleji.
3. Krok
Po půl hodině cuketu vymačkáme a přidáme na pánvi k cibuli. Přidáme také nakrájené pečivo.
4. Krok
Vejce rozklepneme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme kmín a majoránku. Rozšleháme a přidáme do pánve.
5. Krok
Vše důkladně promícháme a necháme na mírném ohni podusit cca 15 minut, dokud vejce neztuhnou.
6. Krok
Podáváme teplé. Cuketovou nádivku můžeme servírovat s čerstvým salátem.