INZERCE

Pórkový krém

Recept na pórkový krém, který zahřeje a chutná skvěle!

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 2 pórek Přidáno do
  • 1 menší cibule Přidáno do
  • 4 stroužky česnek Přidáno do
  • 6 kus Středně velkých brambor Přidáno do
  • 112 l vývar Přidáno do
  • 1 bobkový list Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • Petrželová nať na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Pór rozřízneme podélně napůl a důkladně ho omyjeme. Pak ho nasekáme na menší kousky.

2. Krok

Cibuli i oloupané brambory nakrájíme na malé kousky.

3. Krok

Na olivovém oleji orestujeme cibulku a pór, přidáme prolisovaný česnek a brambory.

4. Krok

Zalijeme vývarem, ochutíme solí a kořením a přidáme bobkový list.

5. Krok

Přivedeme k varu a vaříme, dokud nejsou brambory měkké.

6. Krok

Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem (nezapomeňte vybrat bobkový list), ozdobíme natí nebo kousky pórku a podáváme s krutony.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty