Domácí asijská polévka

Esquites kukuřičná polévka

INZERCE

Polévka Tom Yum Goong

Name: Polévka Tom Yum Goong
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litrů kuřecího nebo krevetového vývaru; 200 g neloupaných krevet; 3 Stonky citronové trávy; 4 plátky zázvoru; 3 dopisy kaffirové limetkové; 3 stroužky česneku; 2 chilli papričky nasekané; 200 g hub žampiony portobello; 2 Lžíce rybí omáčky; 80 g třtinového cukru; 2 Lžíce limetkové šťávy; 2 Lžíce thajské chilli pasty Nam Prik Pao; Servírování; hrst čerstvého koriandru; 1 jarní cibulka nakrájená na tenká kolečka; limetky na ozdobu; konjacové těstoviny; 400 ml drcené rajčata; 1 ks Badyán; 1 ks skořice

Vojtech_Postulka

Pikantní thajská polévka s krevetami

INZERCE

Ingredience

porce

1 litrů kuřecího nebo krevetového vývaru Přidáno do
200 g neloupaných krevet Přidáno do
3 Stonky citronové trávy Přidáno do
4 plátky zázvoru Přidáno do
3 dopisy kaffirové limetkové Přidáno do
3 stroužky česneku Přidáno do
2 chilli papričky nasekané Přidáno do
200 g hub žampiony portobello Přidáno do
2 Lžíce rybí omáčky Přidáno do
80 g třtinového cukru Přidáno do
2 Lžíce limetkové šťávy Přidáno do
2 Lžíce thajské chilli pasty Nam Prik Pao Přidáno do
Servírování Přidáno do
hrst čerstvého koriandru Přidáno do
1 jarní cibulka nakrájená na tenká kolečka Přidáno do
limetky na ozdobu Přidáno do
konjacové těstoviny Přidáno do
400 ml drcené rajčata Přidáno do
1 ks Badyán Přidáno do
1 ks skořice Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 8

INZERCE

Postup

30 min.

1. Krok

Na oleji orestuj, zázvor, cibuli. Přidej citronovou trávu, badyán, limetkové listy, česnek a chilli. pokud máš skořápky z krevet a jiné ryby. opeč je taky.

2. Krok

Zalij vodou a drcenými rajčaty a přiveď k varu vývar.

3. Krok

Vař na mírném plameni 15 minut, aby se chutě propojily.

4. Krok

Přidej chili pastu a rybí omáčku.

5. Krok

Přidej houby a vař 2–3 minuty.

6. Krok

Vsyp krevety a nech vařit dalších 2–3 minuty, dokud nezezlátnou.

7. Krok

Dochutíme soli , cukrem a limetkovou šťávou.Sundej z plotny a nezahřívej už, aby neztratila svěžest

8. Krok

Servírování

9. Krok

Polévku rozděl do misek s konjacovou těstovinou a posyp čerstvým koriandrem a jarní cibulkou, sezamem, a uvařenými krevety a houbami

10. Krok

Podávej s limetkovým klínkem pro dochucení.

11. Krok

Kdo má rád chut exotiky ať přidá kokosové mléko.

27. března 2025

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Adela_cooks

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Adela_cooks

Americké brambory podle Pohlreicha

Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.

Adela_cooks

Kuchticka

Vepřová panenka ve slanině v troubě

Vepřová panenka obalená ve slanině je skvělým jídlem pro speciální příležitosti. Tento recept nabízí vynikající kombinaci chutí a textur. Panenka je velmi šťavnatá a slanina dodává příjemnou křupavou texturu a bohatou chuť.

Kuchticka

vsechno.jde

Ovocný koláč

Jednoduchý vláčný a plný ovoce

vsechno.jde

Vojtech_Postulka

Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba

Dokonalá miska vegetariánského pohodlí! Dneska jsem si připravili domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba a hromada lahodných ochucovadel.

Vojtech_Postulka