:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/J2suYMezmTlOHuRPu7Qs/149a36f2eedbab0ef5669ca5b1c00f.jpeg "Pečená zelenina")
Pečená zelenina
Toto jídlo je letní hitovka. Je lehoučké, voňavé a plné chutí. Obrovskou výhodou je, že se dá podávat na mnoho způsobů, za studena jako salát, na chlebu jako výtečná svačina, za tepla jako příloha nebo hlavní chod s pečivem a třeba čerstvým sýrem.
Ingredience
- 1 středně velký lilek
- 2 menší cukety
- 2 velká rajčata
- 2 menší cibule
- 4 menší brambory
- 3 lžíce rajského protlaku
- 1 lžíce cukru
- sůl pepř
- 1 lžíce oregana
- 100 ml olivového oleje
Nejnovější letáky
Postup
1. Cukety, brambory, jedno rajče a cibuli, nakrájejte na stejně velké plátky o síle cca 1 cm. Stejným způsobem nakrájejte lilek, který ponořte do mísy s vodou, přidejte lžičku soli a nechte ve vodě máčet alespoň cca 30´. Pak lilek vytáhněte, vymačkejte přebytečnou vodu a přidejte k ostatní zelenině.
2. Do velké mísy nastrouhejte druhé rajče, přidejte rajčatový protlak, cukr, sůl, pepř, oregano, olivový olej a promíchejte. Pak k omáčce přidejte všechnu nakrájenou zeleninu promíchejte. V průběhu míchání dochuťte solí a pepřem.
3. Plátky zeleniny skládejte podle barev na sebe do komínků a ty pokládejte do zapékací mísy o velikosti cca 26×15 dokud ji celou nezaplníte. Zbytek rajčatové omáčky nalijte na povrch zeleniny.
4. Zeleninu v pekáči přikryjte a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů 80’. Pak odkryjte a ještě 20’ dopečte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RHaqs0tndGw5s2QPGU0I/62ee31dd64d2288d3c1ce6d10ec26f.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ht-KfTfUifJJPsS190bQ/3e02c172744b81d95a79af50e61c60.jpeg "Náhled receptu Čínské nudle jako od číňana")
