:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/J2suYMezmTlOHuRPu7Qs/149a36f2eedbab0ef5669ca5b1c00f.jpeg "Pečená zelenina")
Pečená zelenina
Toto jídlo je letní hitovka. Je lehoučké, voňavé a plné chutí. Obrovskou výhodou je, že se dá podávat na mnoho způsobů, za studena jako salát, na chlebu jako výtečná svačina, za tepla jako příloha nebo hlavní chod s pečivem a třeba čerstvým sýrem.
Ingredience
- 1 středně velký lilek
- 2 menší cukety
- 2 velká rajčata
- 2 menší cibule
- 4 menší brambory
- 3 lžíce rajského protlaku
- 1 lžíce cukru
- sůl pepř
- 1 lžíce oregana
- 100 ml olivového oleje
Nejnovější letáky
Postup
1. Cukety, brambory, jedno rajče a cibuli, nakrájejte na stejně velké plátky o síle cca 1 cm. Stejným způsobem nakrájejte lilek, který ponořte do mísy s vodou, přidejte lžičku soli a nechte ve vodě máčet alespoň cca 30´. Pak lilek vytáhněte, vymačkejte přebytečnou vodu a přidejte k ostatní zelenině.
2. Do velké mísy nastrouhejte druhé rajče, přidejte rajčatový protlak, cukr, sůl, pepř, oregano, olivový olej a promíchejte. Pak k omáčce přidejte všechnu nakrájenou zeleninu promíchejte. V průběhu míchání dochuťte solí a pepřem.
3. Plátky zeleniny skládejte podle barev na sebe do komínků a ty pokládejte do zapékací mísy o velikosti cca 26×15 dokud ji celou nezaplníte. Zbytek rajčatové omáčky nalijte na povrch zeleniny.
4. Zeleninu v pekáči přikryjte a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů 80’. Pak odkryjte a ještě 20’ dopečte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x0Q9sYLkSe7SjOribm1V/e4bd0c21010099f3406aab868bb370.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-meruňková bublanina se zakysanou kokosovou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZEHCLwBVPcRZsKvtKkTY/f7e7b655a0b188581c83d5ae42dd73.jpg "Náhled receptu Třešňová buchta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/luE2i1vdQR6QAyTBWfko/9535ac8948915e21c42d391974706d.jpeg "Náhled receptu Limetkovo-citronový tvarožník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QhFWMo3bEaCls-ogu87w/e29913d9d8bd9c19cf274cd3347de7.jpg "Náhled receptu Domácí jahodová zmrzlina s jogurtem")
