:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5RpBLrEMO1UQYBD5rtmp/9012352ac026f258871f5eea78ce34.jpeg "Kynutý houskový knedlík")
Zdroj: Youtube
Kynutý houskový knedlík
Připravte si tento tradiční recept na houskový knedlík, který je neodmyslitelnou součástí mnoha českých jídel. Je jednoduchý na přípravu, vláčný, nadýchaný a plný chuti.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 1 vejce
- 1⁄2 lžičky soli
- 250 ml mléka
- 100 g máslo
- 20 g čerstvé droždí
- 2 rohlíky
Nejnovější letáky
Postup
V míse smíchejte mouku, vejce, sůl a mléko, kostičky rohlíků a rozdrobené droždí. Těsto by mělo být hladké a pružné. Těsto nechte asi 30 minut kynout na teplém místě. Mezitím si připravte velký hrnec s osolenou vodou a nechte ji vařit. Těsto rozválejte na placku o tloušťce asi 1cm, nakrájejte na kostky velikosti asi 5x5cm a vyválejte v dlaních šišky. Knedlíky vařte ve vroucí vodě asi 10-15 minut. Poté vyjměte knedlíky z vody a nechte je okapat. Můžete také udělat jeden velký knedlík, který po uvaření nakrájíte na plátky.
Houskové knedlíky jsou krásně nadýchané a hodí se jako příloha k mnoha tradičním českým jídlům.
Komentáře (2)
Jak z těch kostek udělat šišku knedlíků?Asi změna postupu?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
Tak knedliky jako kostka jsem jeste nevidel. Jste asi prvni kdo to tak vari. Gratuluji.?