Čočková omáčka

Rajčatový salat

INZERCE

Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem

Name: Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g brambory; 100 g hladká mouka; 1 vejce; 30 g parmazán; sůl a pepř; mletý muškátový oříšek; 100 ml Tučná smetana; 80 g modrý sýr; 40 g vlašské ořechy; 25 g máslo; 100 g čerstvý špenát; 1 ks cibule; 1 ks česnek

Vojtech_Postulka

Stačí pár ingrediencí a za chvíli máš na stole voňavou pochoutku.

INZERCE

Ingredience

porce

250 g brambory Přidáno do
100 g hladká mouka Přidáno do
1 vejce Přidáno do
30 g parmazán Přidáno do
sůl a pepř Přidáno do
mletý muškátový oříšek Přidáno do
100 ml Tučná smetana Přidáno do
80 g modrý sýr Přidáno do
40 g vlašské ořechy Přidáno do
25 g máslo Přidáno do
100 g čerstvý špenát Přidáno do
1 ks cibule Přidáno do
1 ks česnek Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 3

INZERCE

Postup

30 min.

1. Krok

Postup:

2. Krok

1️⃣ Příprava noků:

3. Krok

Uvařené brambory oloupej a nastrouhej na jemno.

4. Krok

Smíchej brambory, mouku, žloutek, parmazán, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku. Vypracuj hladké těsto.

Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem - krok přípravy 1

5. Krok

Na pomoučeném vále vytvoř válečky a nakrájej z nich malé noky. Každý můžeš lehce zmáčknout vidličkou pro hezčí tvar.

6. Krok

2️⃣ Vaření noků:

7. Krok

V hrnci přiveď osolenou vodu k varu. Noky vlož do vroucí vody a jakmile vyplavou na povrch (cca 2 minuty), vyndej je děrovanou naběračkou.

8. Krok

3️⃣ Omáčka a dokončení:

9. Krok

Na pánvi rozehřej máslo, přidej nasekané vlašské ořechy a krátce je opraž.

10. Krok

Přilij smetanu a přidej rozdrobený modrý sýr. Míchej, dokud se sýr nerozpustí a omáčka lehce nezhoustne.

11. Krok

Přidej noky, promíchej, aby se obalily omáčkou.

12. Krok

4️⃣ Servírování:

13. Krok

Podávej ihned, posypané extra vlašskými ořechy a případně parmazánem.

14. Krok

Dobrou chuť! 😊🍽

1. února 2025

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Adela_cooks

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Adela_cooks