INZERCE
Cuketovo špenátová polévka

Cuketovo špenátová polévka

Zeleninový krém bez mouky

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 středně velká cibule šalotka Přidáno do
  • 100 g oloupaných brambor Přidáno do
  • 1 Hřebíček česneku Přidáno do
  • 800 ml zeleninového vývaru nebo mléka Přidáno do
  • 400 g Cukety Přidáno do
  • 1 lžička snítky čerstvého tymiánu Přidáno do
  • 14 kůry z citronu Přidáno do
  • 125 g baby špenátu Přidáno do
  • sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

V hrnci rozehřejte olej. Cibuli nakrájenou nadrobno nechte zesklovatět.

2. Krok

Brambory nakrájejte na malinké kostičky nebo nastrouhejte nahrubo. Stroužek česneku rozplácněte čepelí a s bramborami přidejte do hrnce. Osolime a asi minutu míchejte.

3. Krok

Zalijte vývarem nebo vodou. Přidejte na menší kusy pokrájenou cuketu, tymián, citronovou kůru, sůl a vařte, dokud brambory i cuketa nezměknou.

4. Krok

Nakonec přidejte špenát. Promíchejte a odstavte z plotny.

5. Krok

Polévku rozmixujte dohladka tyčovým ponorným mixérem nebo vše vytvoořte v Tehermomixu

Cuketovo špenátová polévka - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty