INZERCE

Zdroj: pixabay

Čočkový dhál kamu

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 200 g červená čočka Přidáno do
  • Sůl Přidáno do
  • 1 pl olej Přidáno do
  • 1 ks chilli paprička Přidáno do
  • 1 ks bobkový list Přidáno do
  • 1 kl kmín Přidáno do
  • 1 ks velká cibule Přidáno do
  • 1 strouček česnek Přidáno do
  • 1 kl Ginger Přidáno do
  • 2 ks rajče Přidáno do
  • 1 kl garam masala Přidáno do
  • 12 kl Kurkuma Přidáno do
  • 1 Hrstka čerstvý koriandr Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Čočku zalijeme vodou a osolíme. Dáme vařit. Vaříme tak, aby nám zbylo co nejméně vody.

2. Krok

Na pánev si rozpálíme olej a přidáme chilli papričku. Přidáme bobkový list a rozmarýn, opečeme aby koření vonělo.

3. Krok

Do směsi koření přidáme nasekanou cibuli, česnek a nastrouhaný zázvor, Směs dusíme asi 15 minut.

4. Krok

Krájíme rajčata na kostky. Přidáme je k základu koření a dusíme do měkka. Přidáme kurkumu.

5. Krok

Celý základ dáme do vařené čočky, přidáme garam masalu a nasekaný koriandr.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty