:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CBj0-iNuMJjLvEfzPinE/8e26536786121e69572ba73c3092b2.jpeg "Burgerové housky")
Burgerové housky
Neobtížný recept na nadýchané housky, po kterých už nikdy nebudete chtít ty kupované.
Ingredience
- 20 g kvasinky
- 250 ml voda
- 2 čl kristalového cukru
- 450 g hladké mouky
- 2 čajová lžička sůl
- 3 polévková lžíce olivový olej
- 1 pro tření žlutek
- Sezam na posypání
Nejnovější letáky
Postup
Začneme přípravou kvasu. Do vlažné vody vmícháme cukr a rozdrobené droždí. Promícháme, přikryjeme a necháme alespoň 15 minut odpočívat, aby se droždí aktivovalo.
Do další mísy odvážíme mouku, přidáme k ní sůl a olivový olej. Ne v poslední řadě také aktivované kvasnice(mají být tekuté).
Rukama vypracujeme hladké a pružné těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme odpočívat asi hodinu, mělo by zdvojnásobit svůj objem.
Vykyšli těsto přesuneme na pracovní plochu a jemně ho promícháme. Rozdělím ho na 7 částí (každá cca 125 - 130 g) a každou žemličku ještě promícháme a vytvarujeme do hladké kuličky. Vytvarované žemličky ukládáme na plech vyložený pečicím papírem. Přikryjeme je čistou utěrkou a necháme je ještě aspoň 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 190 stupňů. Před pečením potřeme žemle žloutkem. Posypeme sezamem a pečeme přibližně 20 minut. V dalším příspěvku si dáme recept na celé burgery. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
