:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RlVOyw4_0N7XnqQEOKIs/ea29daf3f7351af6722b41994e2edd.jpg "Zavařené hrušky")
Zdroj: DJClaassen from Canva
Zavařené hrušky
Zavařené hrušky recept jsou tradiční český dezert, který je oblíbený pro svou jednoduchost a chutnost. Hrušky jsou zavařeny v karamelovém sirupu, který dodává dezertu nezaměnitelnou chuť.
Ingredience
- 1 kg hrušek
- 500 g cukru
- šťáva z jednoho citronu
- Hřebíček a skořice dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Hrušky omyjeme, oloupeme a vykrojíme jádřince. Naskládáme je do sklenic.
Ve velkém hrnci připravíme cukrový sirup. Cukr rozpustíme na mírném ohni a přidáme citronovou šťávu. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí úplně a výsledný sirup nebude mít zlatavou barvu. Přidáme hřebíček a skořici.
Sirupem zalijeme hrušky ve sklenicích. Sklenice uzavřeme a vložíme do většího hrnce s vodou. Zavařujeme při teplotě 80-90°C po dobu cca 60 minut.
Po zavaření necháme sklenice s hruškami zchladnout. Skladujeme je na chladném a tmavém místě.
Před podáváním hrušky necháme je alespoň týden odležet, aby se plně rozvinuly jejich chutě. Recept na zavařené hrušky je u konce!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
