:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RlVOyw4_0N7XnqQEOKIs/ea29daf3f7351af6722b41994e2edd.jpg "Zavařené hrušky")
Zdroj: DJClaassen from Canva
Zavařené hrušky
Zavařené hrušky recept jsou tradiční český dezert, který je oblíbený pro svou jednoduchost a chutnost. Hrušky jsou zavařeny v karamelovém sirupu, který dodává dezertu nezaměnitelnou chuť.
Ingredience
- 1 kg hrušek
- 500 g cukru
- šťáva z jednoho citronu
- Hřebíček a skořice dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Hrušky omyjeme, oloupeme a vykrojíme jádřince. Naskládáme je do sklenic.
Ve velkém hrnci připravíme cukrový sirup. Cukr rozpustíme na mírném ohni a přidáme citronovou šťávu. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí úplně a výsledný sirup nebude mít zlatavou barvu. Přidáme hřebíček a skořici.
Sirupem zalijeme hrušky ve sklenicích. Sklenice uzavřeme a vložíme do většího hrnce s vodou. Zavařujeme při teplotě 80-90°C po dobu cca 60 minut.
Po zavaření necháme sklenice s hruškami zchladnout. Skladujeme je na chladném a tmavém místě.
Před podáváním hrušky necháme je alespoň týden odležet, aby se plně rozvinuly jejich chutě. Recept na zavařené hrušky je u konce!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/s4y1M81bm9vp92k4gea6/95e049aefada7273a20654b00cae6e.jpeg "Náhled receptu Makové vlnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HQfUu_-8fL9ZEXjETP2g/55895e553d91747648cc0a49f95428.jpeg "Náhled receptu Nadýchané květákové placičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/x1Uq2tkVwTo2Yili3tjQ/c0fa0eebaed831ed9748021fb3bb1b.jpeg "Náhled receptu Dýňové gratinované brambory")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0YaDuLMzfXIY-fb5djKK/94b291a7b9d62632bce7f127f0507e.jpeg "Náhled receptu Bratislavské rohlíčky")
