:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RlVOyw4_0N7XnqQEOKIs/ea29daf3f7351af6722b41994e2edd.jpg "Zavařené hrušky")
Zdroj: DJClaassen from Canva
Zavařené hrušky
Zavařené hrušky recept jsou tradiční český dezert, který je oblíbený pro svou jednoduchost a chutnost. Hrušky jsou zavařeny v karamelovém sirupu, který dodává dezertu nezaměnitelnou chuť.
Ingredience
- 1 kg hrušek
- 500 g cukru
- šťáva z jednoho citronu
- Hřebíček a skořice dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Hrušky omyjeme, oloupeme a vykrojíme jádřince. Naskládáme je do sklenic.
Ve velkém hrnci připravíme cukrový sirup. Cukr rozpustíme na mírném ohni a přidáme citronovou šťávu. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí úplně a výsledný sirup nebude mít zlatavou barvu. Přidáme hřebíček a skořici.
Sirupem zalijeme hrušky ve sklenicích. Sklenice uzavřeme a vložíme do většího hrnce s vodou. Zavařujeme při teplotě 80-90°C po dobu cca 60 minut.
Po zavaření necháme sklenice s hruškami zchladnout. Skladujeme je na chladném a tmavém místě.
Před podáváním hrušky necháme je alespoň týden odležet, aby se plně rozvinuly jejich chutě. Recept na zavařené hrušky je u konce!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xJjrooaDcqUIcpGBc771/94d9abdfbe8b31f477500fb216adb1.jpeg "Náhled receptu Langoše s kypřícím práškem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
