INZERCE

Zdroj: Pixabay

Výborné kuřecí Kung Pao

Kuře Kung Pao je populární čínské jídlo, které se vyznačuje svou pikantností a chrupavostí. Skládá se z kuřecího masa, arašídů, chilli papriček a zeleniny, vše smažené a podávané s omáčkou na bázi sójové omáčky a rýžového octa.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 300 g kuřecího masa Přidáno do
  • 100 g pražených arašídů Přidáno do
  • 2 Lžíce rýžového octa Přidáno do
  • 2 Lžíce sojové omáčky Přidáno do
  • 1 Lžíce sezamového oleje Přidáno do
  • 1 lžička moučkového cukru Přidáno do
  • 2 Lžíce kukuřičného škrobu Přidáno do
  • 1 velká červená paprika Přidáno do
  • 1 velká zelená paprika Přidáno do
  • 2 chilli papričky Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • kousek čerstvého zázvoru Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • olej na smažení Přidáno do
  • vařená rýže na podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a přidáme kukuřičný škrob, sůl podle chuti a sezamový olej. Dobře promícháme a necháme marinovat 15 minut.

2. Krok

Mezitím si připravíme omáčku smícháním sójové omáčky, rýžového octa a cukru. Vše dobře promícháme.

3. Krok

V woku nebo velké pánvi rozehřejeme trochu oleje a přidáme chilli papričky, zázvor a česnek, smažíme 1-2 minuty.

4. Krok

Přidáme kuřecí maso a smažíme dozlatova.

5. Krok

Přidáme papriky a cibuli a smažíme dalších 5 minut.

6. Krok

Nakonec přidáme omáčku a pražené arašídy a promícháme, krátce povaříme do zhoustnutí omáčky.

7. Krok

Kuřecí Kung Pao podáváme s vařenou rýží. Kuřecí kung pao recept je u konce!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty