Těstoviny s lilkem a rajčaty

Iwa

Tyto těstoviny s lilkem a rajčaty vařím k obědu nebo večeři, když chci něco lehkého a zdravého.

INZERCE

Ingredience

porce

200 g Těstoviny Přidáno do
2 lilky Přidáno do
4 ks rajčata Přidáno do
2 stroužky Česnek Přidáno do
olivový olej Přidáno do
sůl, pepř Přidáno do
Sušené bylinky (bazalka, oregano) Přidáno do
Parmezán na posypání (nepovinné) Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

Postup

60 min.

1. Krok

Začněte předehřátím trouby na 200 °C. Lilek nakrájejte na kostičky a rajčata rozpulte (pokud jsou větší, nakrájejte je na menší kousky). Položte je na plech, posypte trochou soli a pepře a pokapejte olivovým olejem. Vložte je do trouby a nechte je péct asi 35-40 minut.

2. Krok

Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu v osolené vodě. Já osobně obvykle vařím těstoviny o minutu méně, než je uvedeno v návodu, aby byly těstoviny dostatečně horké, pak je scedím, ale nechám trochu vody, aby se smíchaly s omáčkou.

3. Krok

Když jsou lilky a rajčata hotové, přendejte je do pánve, přidejte rozdrcený česnek, bylinky a trochu vody z těstovin. Přidejte těstoviny a vše promíchejte.

4. Krok

Pokud chcete, můžete pokrm posypat strouhaným parmazánem a podávat.

24. října 2023