INZERCE

Zdroj: Youtube

Staročeská vejmrda

Hledáte něco nového a klasicky českého? Pojďte se podívat na tento recept na vejmrdu. Pokud nevíte, co je vejmrda, vše se dozvíte!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 vejce Přidáno do
  • 4 Lžíce křenu Přidáno do
  • 3 ks jablek Přidáno do
  • 10 g krystalový cukr Přidáno do
  • 2 špetky soli Přidáno do
  • 2 Lžíce jablečného octa Přidáno do
  • 120 ml hovězího vývaru Přidáno do
INZERCE

Postup

10 min.
1. Krok

Nejprve oddělte bílky od žloutků a vložte je do dvou mís. Jednu na bílky a druhou na žloutky.

2. Krok

Do misky s bílky přidejte špetku soli a šlehejte, dokud nevzniknou tuhé špičky.

3. Krok

V misce se žloutky přidejte cukr, strouhaný křen, nastrouhaná jablka, sůl, jablečný ocet a hovězí vývar a pěkně vše promíchejte.

4. Krok

Pomalu vmíchejte tuhý sníh z bílků do směsi se žloutky a ostatními surovinami.

5. Krok

Podávejte jako přílohu k masu nebo samostatně s chlebem. Vždy chutná skvělě!

6. Krok

Doufám, že nyní víte, jak se dělá vejmrda a že se i vám doma povede.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty