:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/B7ZvEDp8ahKcgUnyhfpM/032cdceb8d8fe8fed12c4748dfdc22.jpeg "Slovenské lokše recept")
Zdroj: Youtube
Slovenské lokše recept
Bramborové lokše jsou bramborové placky, které se tradičně vždy připravovaly především na Slovensku a také na jižní Moravě. Je to skvělý klasický pokrm i pro vaše děti.
Ingredience
- 500 g uvařených a nastrouhaných brambor
- 200 g hladké mouky
- sůl
- máslo
- cukr
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve brambory omyjte a nechte ve slupce.
Vložte brambory do hrnce a zalijte vodou tak, aby byly zcela ponořené.
Přidejte trochu soli a přiveďte k varu.
Jakmile voda začne vařit, snižte teplotu na střední a nechte brambory vařit po dobu 20-30 minut, dokud nejsou měkké.
Poté odstraňte hrnec z plotny a nechte brambory vychladnout.
Uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte je na jemném struhadle.
Přidejte hladkou mouku a špetku soli a vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Z těsta vytvořte váleček a rozdělte ho na 8 stejně velkých dílků.
Každý dílek těsta vyválejte na tenkou placku, o průměru cca 20 cm.
Na suché pánvi placky smažte z obou stran pěkně do zlatova.
Hotové lokše potřete máslem a posypte cukrem.
Pokud chcete mít lokše měkčí, můžete do těsta přidat vajíčko a trochu mléka. Dobrá varianta jsou lokše s povidly.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
