INZERCE
Skvělé žampionové ragů
Žampionové ragů je lahodný pokrm, který je skvělým doplňkem k různým druhům masa nebo těstovin. Je chutný, s nádechem česneku a cibule, a je také rychlý a snadný na přípravu, což ho činí ideálním jídlem na večeři během týdne.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g žampionů
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 Lžíce masla
- 1 Lžíce oleje
- 1 Lžíce mouky
- 1 kontejnery smetany na vaření
- sůl a pepř dle chuti
- petrželka na ozdobu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobno. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.
2. Krok
Na pánvi rozpusťte máslo s olejem a na něm orestujte cibuli. Jakmile začne cibule sklovatět, přidejte česnek.
3. Krok
Po chvíli přidejte nakrájené žampiony a restujte je, dokud nezačnou být zlatavé.
4. Krok
Přisypeme mouku a chvíli restujeme, aby se mouka zpěnila.
5. Krok
Poté přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a necháme podusit asi 15 minut.
6. Krok
Hotové ragů podáváme s těstovinami nebo s masem podle vaší volby.