:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WIPyZs2_KQK-aBTBT83m/db3ec7a91ed1bb470e18e9c3a17ed8.jpeg "Škoricové rolky")
Ingredience
- 250 g špaldové hrubé mouky
- 150 ml mléko
- 50 g hnědý cukr
- 2 žloutek
- špetka soli
- 40 g rozpuštěné máslo
- 50 g Balíček třtinového cukru balíček skořicového cukru (není povinný)
- 2 čl skořice
- 1 pro tření Vejce
Nejnovější letáky
Postup
Do vlhkého mléka rozdrobíme kvasnice, 20g třtinového cukru a 50g mouky. Pořádně promícháme a necháme kvásek kynout na teplém místě 10-15min.
Poté do velké mísy přidáme zbytek mouky (200g), třtinového cukru (30g), žloutky, vykynutý kvásek a pořádně promícháme. Přidáme změklé máslo, špetku soli a ještě jednou promícháme.
Vypracované těsto přidáme do (skleněné) mísy a zakryjeme ho potravinářskou fólií na hodinu.
Když se nám těsto zvětšilo svůj objem, tak si ho přeložíme na pomoučenou plochu.
Rozválíme ho na obdélník a potřeme ho rozpuštěným máslem.
Posypeme třtinovým (můžeme i skořicovým) cukrem, mletou skořicí, nasekanými ořechy a těsto svineme do rolády.
Pomocí nože nakrájíme asi 1-1,5 cm slimáky.
Snekové přeložíme na plech, který je vyložený papírem, a necháme ještě zkysnout na 30 minut.
Hlemýždě potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě cca 20-25 min. na 180 stupňů.
Dobrou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
