INZERCE

Sirup z bezových květů

Domácí sirupy jsou velmi oblíbené. Jsou rozhodně zdravější a chutnější než ty z obchodu. Recept na tradiční sirup z bezinkových květů je velmi jednoduchý a zvládnete ho v domácích podmínkách.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 40 ks Květy černého bezu Přidáno do
  • 3 ks citron Přidáno do
  • 1.3 kg cukr Přidáno do
  • 212 l voda Přidáno do
  • 1 čl kyselina citronová Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Vymačkáme jeden citrón, dva oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vodu přivedeme k varu a necháme vychladnout.

2. Krok

Zatímco voda chladne, květy řádně očistíme.

3. Krok

Do většího hrnce dáme vodu, přidáme květy, citronovou šťávu a citrony nakrájené na kolečka. Přikryjeme a dáme na 24 hodin do lednice.

4. Krok

Tekutinu přecedíme (nejlépe přes gázu) do hrnce a dáme na mírný oheň. Přidáme cukr a citronovou kyselinu, přivedeme k varu a za stálého míchání necháme cukr rozpustit, tak abychom získali sirupovou konzistenci.

5. Krok

Horký sirup nalijeme do lahví, uzavřeme a skladujeme na tmavém místě.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty