:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/t9LA4z1KqOQniaSfXwyr/19bd4df6fba4931a84e68f70920912.jpeg "Sirup z bezových květů")
Sirup z bezových květů
Domácí sirupy jsou velmi oblíbené. Jsou rozhodně zdravější a chutnější než ty z obchodu. Recept na tradiční sirup z bezinkových květů je velmi jednoduchý a zvládnete ho v domácích podmínkách.
Ingredience
- 40 ks Květy černého bezu
- 3 ks citron
- 1.3 kg cukr
- 21⁄2 l voda
- 1 čl kyselina citronová
Nejnovější letáky
Postup
Vymačkáme jeden citrón, dva oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vodu přivedeme k varu a necháme vychladnout.
Zatímco voda chladne, květy řádně očistíme.
Do většího hrnce dáme vodu, přidáme květy, citronovou šťávu a citrony nakrájené na kolečka. Přikryjeme a dáme na 24 hodin do lednice.
Tekutinu přecedíme (nejlépe přes gázu) do hrnce a dáme na mírný oheň. Přidáme cukr a citronovou kyselinu, přivedeme k varu a za stálého míchání necháme cukr rozpustit, tak abychom získali sirupovou konzistenci.
Horký sirup nalijeme do lahví, uzavřeme a skladujeme na tmavém místě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
