Ratatouille - pravý, francouzský recept z voňavé zeleniny

Zdroj: Pexels

Ratatouille - pravý, francouzský recept z voňavé zeleniny

Name: Ratatouille - pravý, francouzský recept z voňavé zeleniny
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky česneku; 1 lilek; 2 a papriky jedna červená jedna zelená; 2 rajčata; 4 Lžíce olivového oleje; 1 Lžíce provensálských bylinek; a sůl pepř

Vynikající recept z voňavé zeleniny, to je tradiční francouzská zeleninová směs s názvem ratatouille. Je vhodný pro vegetariány, ale může se podávat i jako příloha k masu nebo rybě.

INZERCE

Recept najdete v tomto článku

Co si dát v neděli k obědu? 15+ fantastických receptů na nedělní oběd

Ingredience

porce

2 stroužky česneku Přidáno do
1 lilek Přidáno do
2 a papriky jedna červená jedna zelená Přidáno do
2 rajčata Přidáno do
4 Lžíce olivového oleje Přidáno do
1 Lžíce provensálských bylinek Přidáno do
a sůl pepř Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

INZERCE

Postup

30 min.

Cibuli nakrájejte na kostky a česnek na plátky. Baklažán krájejte na kostky a papriky na plátky. Rajčata oloupejte, odstraňte z nich semena a nakrájejte na kostky. Na pánvi rozpalte olivový olej a orestujte cibuli a česnek dozlatova. Přidejte baklažán, papriky a rajčata a duste pod pokličkou asi 20 minut, až zelenina změkne. Přidejte provensálské bylinky a osolte a opepřete podle chuti.

26. ledna 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Mrkvovo-ořechový koláč

Chutný šťavnatý koláč a extra pochoutka pro milovníky vlašských ořechů

Buřty na pivu podle pohlreicha

Klasický český recept na buřty na pivu, který vás zahřeje v chladných dnech. Do receptu můžete přidat také lečo.

Osvěžující dýňová polévka

Lehčí varianta dýňové polévky s kokosovým mlékem a pomerančovou šťávou pro změnu, kterou já sama velmi uvítám

Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník

Hraběnčiny řezy jsou perfektní český zákusek, jako stvořené k nedělní kávě. Nezaberou příliš času, jsou chutné, vláčné, voňavé a příprava zabere maximálně hodinku.

Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie

Tento skvělý recept na boloňskou omáčku musíte zkusit. Není složitý, ale je to opravdová klasika plná chuti. Určitě se nevyplatí šetřit na ingrediencích. Je to typická omáčka pro Itálii a je ideální k těstovinám (špagety) nebo jako příloha k masu.

Houskový knedlík ze sušeného droždí

Domáci houskový knedlík ze sušeného droždí, který je kynutý.