:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wJkADW7G1opWZPNivcXe/81f08c39bb5d74f102ac16360974e0.jpeg "Nadýchaná focaccia")
Zdroj: Canva
Nadýchaná focaccia
Itálská domácí focaccia je skvělou chuťovkou nejen na oběd či večeři. Připravte si doma kousek Itálie a udělejte radost rodině.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 10 g suchého droždí
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky cukru
- 2 Lžíce olivového oleje
- 300 ml teplé vody
- čerstvé bylinky
- hrubá sůl
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve do mísy prosijeme mouku a přidáme cukr, sůl a droždí.
Poté pořádně promícháme.
Přidáme olivový olej a postupně přiléváme teplou vodu, přitom hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a elastické.
Těsto necháme vykynout v teplé místnosti pod utěrkou nebo do mísy s poklicí alespoň hodinu, dokud zdvojnásobí svůj objem.
Troubu předehřejeme na cca 220 °C.
Plech vymažeme olejem.
Těsto rozválíme na plech a rukama vytvarujeme klasický tvar focaccie - plochou prstů do něj vytlačíme jamky.
Na povrch focaccie navrstvíme bylinky a posypeme hrubou solí.
Pečeme asi 20 minut, dokud focaccia krásně nezezlátne.
Po upečení focaccii můžeme ještě pokapat olivovým olejem.
Hotovou focaccii necháme chvilku vychladnout a poté ji podáváme jako přílohu k hlavním jídlům nebo jako samostatné jídlo. Nejlepší focaccia recept je na světě!
Ať vám chutná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ht-KfTfUifJJPsS190bQ/3e02c172744b81d95a79af50e61c60.jpeg "Náhled receptu Čínské nudle jako od číňana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
