Lahodný mražený jogurt
Domácí mražený jogurt je ideální letní osvěžení, které můžete různě dochucovat. Buď ho připravíte s vlastními příchutěmi, nebo konzumovat samotný, ovocný či s trochou medu.
Ingredience
- 500 g bílého jogurtu
- 3 Lžíce medu
- 1 vanička vanilkového cukru
- 250 g jahod (nebo jiného ovoce dle chuti)
Nejnovější letáky
Postup
Příprava základu: Smíchejte řecký jogurt, cukr a vanilkový extrakt/cukr podle chuti.
Dochucení: Přidejte čerstvé nebo mražené ovoce, ořechy nebo další přísady. Vyvarujte se přidání vody z mraženého ovoce.
Smíchání: Důkladně promíchejte všechny přísady.
Mražení: Nalijte směs do hluboké mražicí nádoby, zakryjte a dejte do mrazáku.
Mražení a míchání: Každých 30 minut až hodinu vytáhněte jogurt, důkladně promíchejte pro krémovou konzistenci.
Dokončení: Mražte a míchejte 2-4 hodiny, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Servírování: Ozdobte podle chuti ovoce, ořechy, medem či čokoládou a podávejte.
Uchovávání: Přebytečný jogurt uchovávejte v mrazáku. Před konzumací nechte chvíli povolit na pokojové teplotě.