INZERCE

Zdroj: Nadya_Grunau from Pixabay

Křupavé palačinky

Tento recept často používám během rodinných víkendů. Moje děti tyto palačinky milují pro jejich křupavost a lahodnost. Jsou ideální k snídani nebo odpolednímu čaji.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 pohár Pšeničná mouka Přidáno do
  • 3 Vejce Přidáno do
  • 2 pohár mléka Přidáno do
  • 2 lžíce Máslo Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • Fritovací olej Přidáno do
  • Fritovací olej Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Nejprve v míse smíchejte mouku, vejce, mléko a špetku soli. Takto připravené suroviny promíchám v hladké těsto. Důležité je ingredience dobře promíchat, aby se nevytvořily hrudky. Když je konzistence těsta dokonalá, přidám 2 lžíce másla.

2. Krok

Poté na pánvi rozehřeji trochu oleje. Zde je dobré si uvědomit, že čím více oleje přidáme, tím křupavější budou naše palačinky.

3. Krok

Jakmile je pánev dostatečně rozpálená, naliji na ni tenkou vrstvu těsta. Nezapomenu těsto rozetřít po celé ploše pánve.

4. Krok

Palačinku smažím na středním plameni, dokud nezačnou okraje jemně hnědnout. Pak ji opatrně obrátím na druhou stranu. Nesmažte příliš, aby palačinka nebyla příliš tvrdá.

5. Krok

Připravené palačinky podávám teplé, například s džemem, čerstvým ovocem nebo šlehačkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Oběd

2781 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Rýže

175 recepty

Saláty

264 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty