:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CiBIxgMTaEOqoC-T4ws5/ee299699b5ca32cc7fed4145328ef2.jpeg "Francouzské brambory")
Zdroj: Canva
Francouzské brambory
Francouzské brambory jsou jednoduchou a chutnou přílohou, kterou lze podávat ke každému jídlu. Je to klasická francouzská příloha, kterou každý miluje. Nemusí se však jednat pouze o přílohu.
Ingredience
- 1 kg brambor
- a sůl pepř
- 2 vejce
- 300 ml smetany
- 150 g sýru dle vašeho výběru
- Lžíce plnotučné hořčice
- 150 g salámu či šunky
- 1 menší cibule
- Olivový olej petržel
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Jako první předehřejte troubu na 200 °C. Brambory by se měly vkládat do již předehřáté trouby, aby se následně rychleji upekly.
Mezitím si oloupejte brambory a nakrájejte je na malé centimetrové kostky. Vložte je do velkého hrnce s vodou, přiveďte k varu na středně silném ohni, pak snižte teplotu a vařte 5 minut. Brambory slijte v cedníku a vraťte je do hrnce. Přidejte máslo a sůl podle chuti a jemně je promíchejte.
Pokud máte brambory dobře uvařené a ochucené dle vašeho gusta, nasypte brambory do zapékací mísy či pekáče, kterou důkladně vymažte máslem. Následně si nakrájejte cibuli na kroužky a rozprostřete je po celé míse s brambory. Po cibuli následují vajíčka, která stačí vylít do mísy a taktéž rovnoměrně rozprostřít. Máte-li rádi dobrou šunku či salám, stačí jej nakrájet taktéž na malé kousky a přidat do mísy.
Jakmile máte vše pěkně srovnané v míse, přidejte smetanu. Pokud smetaně moc neholdujete, není třeba ji přidávat. Nakonec posypte brambory strouhaným sýrem dle vašeho výběru. Doporučujeme parmazán, který se skvěle roztéká a ještě lépe chutná!
Brambory pečte 30 minut dokud nejsou po propíchnutí vidličkou nebo špičkou nože měkké.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Y2zzph6HHCbBH8_xpGXA/9f9df386e85079d3c8231d0cec0eb2.jpeg "Náhled receptu Halloweenské mumie z listového těsta a párků")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/zObCApnUH5KKoBvAQQWt/d7565974e630828e6d6aad7217223c.png "Náhled receptu Dršťková polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/iDPmIHnuYqWkNT4vbVwj/0ba065355999a4f79dfee377070a0e.jpeg "Náhled receptu Limetkovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5direURiACjiPqOP4Pk0/a2c387a015c66572eea5f669e2e553.jpeg "Náhled receptu Hrášková kaše s párečkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4pE1sI63PcRflaa6mjln/8be6963ad7df6631f0163ab07ec702.jpeg "Náhled receptu Větrníky s ovocným posypem")
