INZERCE

Česnečka s vajíčkem

Česneková polévka s vejcem je tradiční polévka, která se vyznačuje bohatou chutí česneku a lahodným vejcem.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 8 stroužky Česnek Přidáno do
  • 4 ks Vejce Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 1 pl Olej Přidáno do
  • 1 pl Olej Přidáno do
  • 1 l zeleninového vývaru Přidáno do
  • 200 ml smetana na vaření Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Čerstvá petržel na ozdobení Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

2. Krok

V hrnci rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou cibuli.

3. Krok

Poté přidáme nasekaný česnek a vaříme ještě 1-2 minuty, dokud česnek nezačne vonět.

4. Krok

Polévku zalijeme zeleninovým vývarem a necháme vařit asi 10 minut, dokud česnek nezměkne.

5. Krok

Po uvaření polévku přelijeme do mixéru a rozmixujeme do hladké konzistence.

6. Krok

Obsah procedíme přes jemné sítko zpět do hrnce, abychom se zbavili pevných částí česneku.

7. Krok

Polévku znovu ohřejeme, přidáme smetanu na vaření a dochutíme solí a kořením.

8. Krok

Vaříme vejce natvrdo, oloupeme je a nakrájíme na polovice.

9. Krok

Česnekovou polévku s vejcem na talíři ozdobíme petrželovou natí.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

514 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Saláty

264 recepty

Droždí

242 recepty

Levná jídla

688 recepty

Zavařené

369 recepty