:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/T_kKIvWAKo-WvPUwbXCS/c51867a0d251e26710c8d1dd4aa79a.png "Veganské masové kuličky s bulgurem recept")
Zdroj: Pixabay : kalhh
Veganské masové kuličky s bulgurem recept
Tento recept na veganské masové kuličky patří k mým nejoblíbenějším. Nejen proto, že jsou neuvěřitelně chutné a vždy ohromí všechny mé přátele, kteří mají rádi maso, ale také proto, že se snadno a rychle připravují. Ingredience se dají zvládnout a většinu z nich máte pravděpodobně stejně doma. Nenechte se odradit tím, že je zcela veganský - je opravdu plný chuti a velmi sytý!
Ingredience
- 200 g bulgur
- 400 ml zeleninový vývar
- 1 Cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 KL olivový olej
- 2 KL sójová omáčka
- 2 KL rajčatové pyré
- 1 svazek čerstvá petržel
- sůl a pepř podle chuti
- 2 KL strouhanka
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu veganských masových kuliček nejprve vmíchejte bulgur do zeleninového vývaru a nechte jej asi 10 minut namáčet, dokud bulgur nevstřebá tekutinu.
Mezitím nakrájejte cibuli a česnek nadrobno a osmahněte je na pánvi s 1 lžící olivového oleje do průsvitna. To je důležité, protože opečená chuť cibule a česneku zvýrazní chuť masových kuliček.
Do velké mísy dejte nabobtnalý bulgur, osmaženou cibuli a česnek, sójovou omáčku, rajčatový protlak, nasekanou petrželku, sůl a pepř a dobře promíchejte.
Mokrýma rukama vytvarujte ze směsi malé kuličky a obalte je ve strouhance. Tento trik jsem se naučila, aby se mi kuličky nelepily na ruce.
Na pánvi rozehřejte zbývající olivový olej a veganské masové kuličky na něm osmažte ze všech stran dozlatova.
Podávejte s oblíbeným salátem nebo těstovinami. Užijte si jídlo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
