:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iiHrYgqGBRUbdLF2hr1l/ada5e81c50f8bcbec3277eb5f423c4.jpeg "Tom kha kai")
Zdroj: mangolovemom from Canva
Tom kha kai
Kokosová polévka Tom Kha je chutná a aromatická thajská polévka, která se připravuje z kokosového mléka, kuřecího masa a různých druhů zeleniny. Polévka je pikantní, ale zároveň má jemnou a krémovou chuť díky kokosovému mléku. Tato polévka je ideální na obědy nebo večeře v chladných dnech.
Ingredience
Polévka
- 400 ml kokosové mléko
- 200 g kuřecí prsa
- 1 ks cibule
- 2 ks Citrónová tráva
- 3 plátky Galanga
- citronová kůra
- 1 ks červená paprika
- 200 g žampiony
- 2 ks červené chilli
Ochucení
- 2 pl rybí omáčka
- 1 ks citron
- 1 kl cukr
Nejnovější letáky
Postup
V velkém hrnci se rozehřeje kokosové mléko a přidají se citrónová tráva, galangal a citrónová kůra.
Kuřecí prsa se nakrájejí na tenké plátky a přidají do hrnce. Vaření pokračuje na středním ohni.
Cibule, paprika a houby se nakrájejí a přidají do hrnce. Polévka se vaří dalších 10 minut, dokud se zelenina neuvaří.
Do polévky se přidají červené chilli a rybí omáčka, šťáva z citronu, cukr. Všechno se dobře promíchá a vaří se ještě několik minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
