:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iiHrYgqGBRUbdLF2hr1l/ada5e81c50f8bcbec3277eb5f423c4.jpeg "Tom kha kai")
Zdroj: mangolovemom from Canva
Tom kha kai
Kokosová polévka Tom Kha je chutná a aromatická thajská polévka, která se připravuje z kokosového mléka, kuřecího masa a různých druhů zeleniny. Polévka je pikantní, ale zároveň má jemnou a krémovou chuť díky kokosovému mléku. Tato polévka je ideální na obědy nebo večeře v chladných dnech.
Ingredience
Polévka
- 400 ml kokosové mléko
- 200 g kuřecí prsa
- 1 ks cibule
- 2 ks Citrónová tráva
- 3 plátky Galanga
- citronová kůra
- 1 ks červená paprika
- 200 g žampiony
- 2 ks červené chilli
Ochucení
- 2 pl rybí omáčka
- 1 ks citron
- 1 kl cukr
Nejnovější letáky
Postup
V velkém hrnci se rozehřeje kokosové mléko a přidají se citrónová tráva, galangal a citrónová kůra.
Kuřecí prsa se nakrájejí na tenké plátky a přidají do hrnce. Vaření pokračuje na středním ohni.
Cibule, paprika a houby se nakrájejí a přidají do hrnce. Polévka se vaří dalších 10 minut, dokud se zelenina neuvaří.
Do polévky se přidají červené chilli a rybí omáčka, šťáva z citronu, cukr. Všechno se dobře promíchá a vaří se ještě několik minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jXKB56s807zJCOzkDEfc/ec12218bfab6f35177bc52d8812857.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
