INZERCE
Zdroj: Pixabay
Tapiokový pudink
Recept na tapiokový pudink z tapiokových kuliček.
INZERCE
Ingredience
porce
1
- 60 g Tapiokové perličky
- 500 ml Rostlinné mléko
- 11⁄2 polévková lžíce hnědý cukr
- Štipka skořice
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Do malého hrnce si nalijeme mléko, můžeme použít i kravské mléko nebo část mléka nahradit vodou. Necháme ho v hrnci přivést k varu.
2. Krok
Do mléka přidáme skořici a vysypeme tapiokové perličky. Mícháme a vaříme na mírném ohni.
3. Krok
Postupně nám puding zahušťuje, perličky zůstanou téměř průhledné a puding bude mít požadovanou hustotu. Trvá to přibližně 30 minut.
4. Krok
Před koncem vaření přidáme pouze cukr a promícháme. Puding po vychladnutí ještě více zhoustne.
5. Krok
Horký pudink nalijeme do misek a ozdobíme například skořicí a badyánem. Můžeme také použít ovoce.