:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2MI4iBv5xR-hfN-qshpL/be54c0cf211cf20a92ffc854645a4c.jpeg "Tagliatelle s brokolicí")
Zdroj: ivanmateev from Getty Images Signature
Tagliatelle s brokolicí
Tagliatelle s brokolicí patří k mým oblíbeným jídlům. Často ho připravuji pro svou rodinu k večeři. Navíc je to vegetariánské a zdravé jídlo, takže si na něm pochutnají i ti nejnáročnější gurmáni! To, jak pasta a brokolice společně vytvářejí harmonii chutí, je opravdu nezapomenutelné.
Ingredience
- 400 g tagliatelle
- 1 ks Velká brokolice
- 3 stroučky Česnek
- 100 ml Olivové oleje
- 100 ml Olivové oleje
- 1⁄4 čajové lžičky Soli
- 1⁄4 čajové lžičky pepř
- 100 g parmezán
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve uvařte těstoviny podle pokynů na obalu. Nezapomeňte, že tagliatelle by měly být al dente, aby při přidávání omáčky příliš nezměkly. To je klíčem k úspěchu tohoto pokrmu.
Mezitím spařte brokolici vroucí vodou a rozdělte ji na malé růžičky. Doporučuji nekrájet brokolici na příliš malé kousky, protože by mohla příliš změknout a ztratit chuť.
Na pánev dejte 100 ml olivového oleje, přidejte prolisované stroužky česneku a na středním plameni je minutu smažte. Dbejte na to, aby česnek příliš nezhnědl, protože by mohl zhořknout.
Přidejte růžičky brokolice rozdělené na růžičky, sůl a pepř. Smažte 5 minut na mírném ohni.
Přidejte uvařené tagliatelle k brokolici na pánvi a jemně promíchejte. Přidejte nastrouhaný parmezán a jemně promíchejte.
Tagliatelle s brokolicí podávejte horké. Sójový olej, česnek a parmazán dodají celému pokrmu úžasnou chuť. Velmi často tento pokrm podávám s čerstvým křupavým chlebem, který ozdobí chutě a dodá nové chutě. Vyzkoušejte ho, určitě si ho zamilujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mnPwxhXiEZ4RdvHL4Mgo/59cb6c3fc43d70f6de214378554d21.png "Náhled receptu Farmářský řízek po babičkovsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
