INZERCE

Špagety Carbonara po česku

Pokud máte chuť na klasické italské jídlo s českým nádechem, pak je recept na špagety Carbonara po česku jako dělaný pro vás. Jedná se o sýr a smetanovou omáčku obohacenou o špekáčky a cibuli.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 400 g špaget Přidáno do
  • 200 g špekáčků Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 4 žloutky Přidáno do
  • 200 ml smetany na šlehání Přidáno do
  • 150 g sýra (parmazán, grana padano) Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Špagety uvaříme podle návodu na balení.

2. Krok

Špekáčky nakrájíme na malé kousky a opečeme na pánvi s trochou oleje.

3. Krok

Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme k opečeným špekáčkům, smažíme dozlatova.

4. Krok

V misce smícháme žloutky, smetanu a nastrouhaný sýr. Dochutíme solí a pepřem.

5. Krok

Hotové špagety scedíme a přidáme je do pánve se špekáčky. Dobře promícháme.

6. Krok

Nakonec přidáme smetanovou směs a za stálého míchání povaříme, dokud se omáčka nespojí s těstovinami.

7. Krok

Podáváme ihned, posypáme zbytkem sýra.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty