Sněhový bílkový krém
Sněhový bílkový krém je lehký a chutný dezert. Je ideální pro ty, kteří mají rádi sladké dobroty, ale chtějí se vyhnout těžkým a hutným dezertům. Tento bílkový krém je rychlý, snadný na přípravu a nevyžaduje žádné zvláštní ingredience.
Ingredience
- 4 bílky
- špetka soli
- 150 g cukru moučky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 ml smetany ke šlehání
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravte mísu, ve které budete šlehat bílky. Mísa by měla být čistá a suchá.
Do mísy vložte 4 bílky a přidejte špetku soli. Bílky se začnou šlehat až do doby, než se začnou tvořit tuhé špičky.
Postupně přidávejte cukr moučku, zatímco stále šleháte.
Do směsi přidejte vanilkový extrakt.
Ve druhé míse si odděleně ušlehejte smetanu do pevných špiček.
Jemně vmíchejte ušlehanou smetanu do bílkového krému.
Krém dejte na 2 hodiny do lednice nebo dokud nebude dostatečně tuhý. Servírujte jej samotný nebo jako náplň do dortů či palačinek.