:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sqT8K9t6eoXZhut99muu/0e54738fcc3b2e2924dd8a8895d717.png)
Zdroj: Pixabay : grandstream
Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem
Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.
Ingredience
- 500 g Těstoviny (špagety, penne nebo cokoli, co máte po ruce)
- 2 stroužky česneku
- 1 červená červená paprika
- 1 cuketa
- 1 Cibule
- 1 Může Tuňák ve vodě
- 2 Tablespoon olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
- 1 Čajová lžička oregano
- 100 g parmazán
- Čerstvá petržel na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu. Malý tip: do vody na vaření přidejte špetku soli a trochu olivového oleje, aby se těstoviny neslepily a byly aromatičtější.
Zatímco se těstoviny vaří, připravte si zeleninu. Česnek a cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Omyjte také papriku a cuketu a nakrájejte je na malé proužky nebo kostičky.
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte česnek a cibuli. Smažte je, dokud nezprůsvitní. Poté přidejte papriky a cukety a smažte, dokud nezměknou. Zjistil jsem, že zelenina získá lepší chuť, pokud ji smažíte o něco déle. Nakonec do zeleniny vmíchejte okapaného tuňáka.
K uvařeným těstovinám přidejte zeleninu s tuňákem, přidejte oregano a dochuťte solí a pepřem. Promíchejte, aby se vše spojilo.
Nakonec těstoviny se zeleninou a tuňákem posypte strouhaným parmazánem a ozdobte čerstvou petrželkou.