INZERCE

Zdroj: MrGajowy3 for Pixabay

Rychlý jablečný koláč z podnosu

"Rychlý jablečný koláč na podnosu" byl v mé rodině vždy oblíbeným koláčem. O víkendech a svátcích byl tento recept vždy důstojnou alternativou tradičního koláče s krémem. Jeho příprava nezabere mnoho času, nádherně voní po jablkách a skořici a chutná prostě božsky. Tento recept je ideální, pokud čekáte hosty a máte málo času na přípravu. Piškotová směs se smíchá s čerstvými jablky a upeče se v troubě na plechu.

INZERCE

Ingredience

porce
14
  • 1 kg jablko Přidáno do
  • 3 Vejce Přidáno do
  • 200 g cukr Přidáno do
  • 1 Štipka sůl Přidáno do
  • 1 Balíček vanilkový cukr Přidáno do
  • 120 g Mouka Přidáno do
  • 12 Balíček prášek do pečiva Přidáno do
  • 1 Čajová lžička skořice Přidáno do
  • Moučkový cukr na poprášení Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Chcete-li jablečný koláč z plechu znovu upéct, předehřejte troubu na 180 stupňů (horní/spodní ohřev). Mezitím oloupejte jablka, odstraňte jádřince a nakrájejte je na klínky. Tuto část moje děti vždy milují. Můžete si vybrat jakoukoli odrůdu, ale v tomto receptu ráda používám Boskoop, protože mají sladkokyselou chuť a jsou pěkně šťavnatá.

2. Krok

Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do pěny. To trvá asi 2-3 minuty. Zde doporučuji použít ruční mixér, aby se vše dobře promíchalo.

3. Krok

Do směsi vajec a cukru prosejte mouku a prášek do pečiva a jemně promíchejte. Dávejte pozor, abyste směs nepřehlušili, aby zůstala vzdušná, což přispívá k nadýchanosti dortu.

4. Krok

Nyní přidejte skořici a plátky jablek a opatrně míchejte, dokud se všechny plátky jablek dobře nepropláchnou těstem.

5. Krok

Pak směs rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 30 minut, dokud koláč nezíská zlatohnědou barvu a jablka nezměknou. Někdy zapíchnu do středu koláče párátko, abych zjistila, zda je koláč hotový. Pokud se na párátko nic nelepí, je koláč hotový.

6. Krok

Před podáváním nechte jablečný koláč mírně vychladnout a posypte ho moučkovým cukrem. Chutná báječně čerstvý a ještě mírně teplý.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty