:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lkmwoCPiGqnkLy_QzhIq/31bb9b5525b1eea69ee69f4059d052.jpeg "Recept na těsto na pizzu s droždím")
Zdroj: Pixabay: MatteoPhotoPro2020
Recept na těsto na pizzu s droždím
Podle tohoto receptu si můžete doma připravit bezchybné, křehké a kvalitní těsto na pizzu, které se snadno připravuje a chutná milovníkům italské kuchyně. Dělám ho pravidelně již několik let, zejména o víkendech pro rodinu.
Ingredience
- 500 g Pšeničná mouka
- 7 g sušené droždí
- 300 ml vlažná voda
- 2 čajová lžička sůl
- 1 polévková lžíce olivový olej
Nejnovější letáky
Postup
Ve velké míse smíchejte 500 g pšeničné mouky se 7 g sušeného droždí a 2 lžičkami soli. Dejte pozor, aby droždí nepřišlo do přímého kontaktu se solí, protože by to mohlo ovlivnit jeho aktivaci.
Přidejte 300 ml vlažné vody a 1 lžíci olivového oleje a začněte hníst těsto.
Nalijte na lehce pomoučenou pracovní plochu a hněťte, dokud nezískáte homogenní, pružné těsto (doba hnětení je asi 10 minut). Pokud máte doma stroj na chleba, můžete ho k hnětení použít, usnadní vám práci a výsledek je stejný.
Těsto přikryjte kuchyňskou utěrkou a nechte 2 hodiny kynout při pokojové teplotě.
Nechte těsto vykynout - během kynutí zdvojnásobí svůj objem. Jakmile se tak stane, je těsto připraveno k použití.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DJSe7rIug28aw3K_pSrc/b5b5544497818c87454e7d67625a97.jpeg "Náhled receptu Řezy na plech s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
