:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lkmwoCPiGqnkLy_QzhIq/31bb9b5525b1eea69ee69f4059d052.jpeg "Recept na těsto na pizzu s droždím")
Zdroj: Pixabay: MatteoPhotoPro2020
Recept na těsto na pizzu s droždím
Podle tohoto receptu si můžete doma připravit bezchybné, křehké a kvalitní těsto na pizzu, které se snadno připravuje a chutná milovníkům italské kuchyně. Dělám ho pravidelně již několik let, zejména o víkendech pro rodinu.
Ingredience
- 500 g Pšeničná mouka
- 7 g sušené droždí
- 300 ml vlažná voda
- 2 čajová lžička sůl
- 1 polévková lžíce olivový olej
Nejnovější letáky
Postup
Ve velké míse smíchejte 500 g pšeničné mouky se 7 g sušeného droždí a 2 lžičkami soli. Dejte pozor, aby droždí nepřišlo do přímého kontaktu se solí, protože by to mohlo ovlivnit jeho aktivaci.
Přidejte 300 ml vlažné vody a 1 lžíci olivového oleje a začněte hníst těsto.
Nalijte na lehce pomoučenou pracovní plochu a hněťte, dokud nezískáte homogenní, pružné těsto (doba hnětení je asi 10 minut). Pokud máte doma stroj na chleba, můžete ho k hnětení použít, usnadní vám práci a výsledek je stejný.
Těsto přikryjte kuchyňskou utěrkou a nechte 2 hodiny kynout při pokojové teplotě.
Nechte těsto vykynout - během kynutí zdvojnásobí svůj objem. Jakmile se tak stane, je těsto připraveno k použití.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
