INZERCE
Pracny
INZERCE
Ingredience
porce
70
Suroviny
- 250 g mouka hladká speciální
- Štipka Soli
- 100 g Mleté vlašské ořechy
- 10 g Holandské kakao
- 100 g moučkový cukr
- 1 bal vanilkový cukr
- 1 čl Mletá skořice
- 5 ks Drcený hřebíček
- 1 bal Nastrouhaná citronová kůra
- 1 ks vejce
- 100 g máslo
Pro dekoraci
- 100 g moučkový cukr
- 1 bal vanilkový cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
50 min.
1. Krok
Na přípravu těsta smíchejte v míse mouku se solí, ořechy, prosátým kakaem a prosátým cukrem, vanilkovým cukrem, skořicí, hřebíčkem a citronovou kůrou. Přidejte vejce a změklé máslo a ručně vypracujte hladké těsto. Těsto necháme asi půl hodiny odpočinout v chladničce.
2. Krok
Formičky naplňte těstem a položte je na plech. Vložte do trouby předehřáté na 170 C a pečte asi 12 minut. Klasické pečicí formy je lepší před plněním vymazat máslem nebo sádlem. Silikonové formy naopak nemažte - jen by tím vynikla kresba.
3. Krok
Ještě teplé medvědí tlapky vyjměte z formiček a ihned je posypte moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem. Nechte vychladnout.