INZERCE
Polévka z bílého chřestu
V tomto receptu můžete využít bílý nebo i zelený chřest.
INZERCE
Ingredience
porce
3
- 1 Svazek Chřest
- 3 brambory
- 1 Petržel
- 1 polévková lžíce hrách
- 150 ml smetana na vaření
- 1⁄2 pórek
- 1 stroužky česneku
- máslo
- 1⁄2 čajová lžička Sůl
- mletý černý pepř
- Muškátový oříšek
- drcený kmín
- krutony
- Hrstka omytá a nadrobno nasekaná petrželka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Na másle si rozpustíme pór a prolisovaný česnek.
2. Krok
Přidáme nakrájený chřest, brambory, petržel, hrášek.
3. Krok
Ochutíme, promícháme a chvíli necháme odpočívat.
4. Krok
Zalijeme vodou a vaříme do měkka.
5. Krok
Pokud je zelenina měkká, rozmixujeme ji a přidáme smetanu.
6. Krok
Necháme prohřát a odstavíme.
7. Krok
Podle chuti ochutíme a podáváme.
8. Krok
Podával jsem s krutony a petrželovou natí.