INZERCE
Pizza těsto

Pizza těsto

Rychlé a užasné těsto na pizzu

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • kvásek Přidáno do
  • 200 g vody C Přidáno do
  • 5 g medu Přidáno do
  • 5 g droždí instantní Přidáno do
  • 200 g hladké mouka Přidáno do
  • Těsto Přidáno do
  • 500 g kvásku Přidáno do
  • 300 g Chlebové mouky Přidáno do
  • 20 g soli mořské Přidáno do
  • 300 g vody Přidáno do
  • 200 g hladké mouky Přidáno do
  • 80 ml olivového oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Na kvásek.

2. Krok

Smíchejte teplou vodu s medem, droždím a moukou

Pizza těsto - krok přípravy 1
3. Krok

Vše nechte cca 15 minut aby vzešlo a začlo pracovat.

Pizza těsto - krok přípravy 1
4. Krok

Poté si smíchejte hladkou a chlebvou mouku sůl v sypkou směs.

5. Krok

Přilejte vodu a kvásek a vše vypracujte v robotu na těsto

Pizza těsto - krok přípravy 1
6. Krok

Hnědte při pomalých otáčkách minimálně 10 minut a poté zvyšte otáčky robota na maximum alespoň na 5 minut

Pizza těsto - krok přípravy 1
7. Krok

Těsto by se nemělo lepit

Pizza těsto - krok přípravy 1
8. Krok

Těsto nechte znova kynout. V tomto případě jej můžetenechat kynout i v lednici celý den i noc :) čím dele bude kynout tím lepé ale minimum je 1 hodina

Pizza těsto - krok přípravy 1
9. Krok

Poté si těsto rozdělte na 4 dilý a vyválejte na bochánky které potřete olejem olivovým.

Pizza těsto - krok přípravy 1
10. Krok

Poté jej rozdělejte dlaněmi na pizza koláč, předehřejte troubu na 250°C a potřete rajčatovým sugem omáčkou na pizzu a posypte parmezánem a poté již ingrediencemi dle své chutě.

Pizza těsto - krok přípravy 1
11. Krok

Pečte cca 12-15minut občas pizzu otočte.

Pizza těsto - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty