INZERCE
Zdroj: Svetlana_nsk from Getty Images
Pizza těsto do lednice
Jednoduchý recept na pizzu, který vám umožní si připravit těsto den dopředu a v lednici ho nechat do druhého dne kynout. To mu dá jedinečnou chuť a konzistenci.
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 300 g mouka hladká speciální
- 200 ml voda
- 1 g Suché kvasnice
- 2 g cukr
- 5 g sůl
- 15 ml olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Ve velké míse smíchejte vodu, kvasnice a cukr, nechte stát 15 minut.
2. Krok
Do směsi přidejte mouku, sůl a olivový olej.
3. Krok
Promíchejte směs a vypracujte těsto. Pokud je příliš lepkavé, přidejte trochu mouky. Pokud je příliš suché, přidejte trochu vody.
4. Krok
Hotové těsto vložte do misky, zakryjte ho a vložte do lednice. Nechte ho kynout 24 hodin.
5. Krok
Druhý den vyjměte těsto z lednice a nechte jej odpočívat 2 hodiny před přípravou pizzy.