INZERCE

Penne s houbami a špenátem

Vegetariánské, rychle připravené. Potřebovala jsem použít mascarpone, které mi zbylo. Použila jsem ho do omáčky místo sýra. Omáčka nebyla hustá jako se sýrem, ale chutnala skvěle, myslím, že budu mascarpone používat do omáček častěji 🤨.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • podle chuti Semolinové penne Přidáno do
  • 400 g hnědé houby Přidáno do
  • 100 g baby špenát Přidáno do
  • 4 lžíce mascarpone Přidáno do
  • 200 ml mléko Přidáno do
  • Drcený česnek / česneková pasta / česnekový granulát Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • Koření Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Uvařte penne / do vody přidávám kromě soli také zeleninový vývar, asi půl kostky.

2. Krok

Houby nakrájejte, špenát jsem také nasekala nahrubo.

3. Krok

Houby lehce osmahněte / já jsem je opékala nasucho, bez oleje. Přidejte špenát a chvíli společně opékejte.

4. Krok

Mascarpone rozšlehejte v mléce a nalijte na houby. Podle chuti osolte a opepřete a přidejte rozdrcený česnek.

5. Krok

Nechte vařit asi 10 minut.

6. Krok

Přidejte penne, promíchejte a 2-3 minuty povařte. V případě potřeby dochuťte.

7. Krok

Dobrou chuť 🙂

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty