INZERCE

Penne s houbami a špenátem

Vegetariánské, rychle připravené. Potřebovala jsem použít mascarpone, které mi zbylo. Použila jsem ho do omáčky místo sýra. Omáčka nebyla hustá jako se sýrem, ale chutnala skvěle, myslím, že budu mascarpone používat do omáček častěji 🤨.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • podle chuti Semolinové penne Přidáno do
  • 400 g hnědé houby Přidáno do
  • 100 g baby špenát Přidáno do
  • 4 lžíce mascarpone Přidáno do
  • 200 ml mléko Přidáno do
  • Drcený česnek / česneková pasta / česnekový granulát Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • Koření Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Uvařte penne / do vody přidávám kromě soli také zeleninový vývar, asi půl kostky.

2. Krok

Houby nakrájejte, špenát jsem také nasekala nahrubo.

3. Krok

Houby lehce osmahněte / já jsem je opékala nasucho, bez oleje. Přidejte špenát a chvíli společně opékejte.

4. Krok

Mascarpone rozšlehejte v mléce a nalijte na houby. Podle chuti osolte a opepřete a přidejte rozdrcený česnek.

5. Krok

Nechte vařit asi 10 minut.

6. Krok

Přidejte penne, promíchejte a 2-3 minuty povařte. V případě potřeby dochuťte.

7. Krok

Dobrou chuť 🙂

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty