INZERCE
Pečený chřest s těstovinovou rýží

Pečený chřest s těstovinovou rýží

Nádherná a delikátní zelenina, většina produkce pochází z Hostýna a zbytek dovážíme od sousedů ze Slovenska. Jakmile se rozhodnete tuto zeleninu koupit, určitě s její přípravou neotálejte.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 200 g těstovinové rýže Přidáno do
  • 2 male cibule nakrájené na tenká kolečka Přidáno do
  • 400 g zeleného chřestu Přidáno do
  • 5 nadrobno nakrájených šery rajčátek Přidáno do
  • 2 lžičky smetany Přidáno do
  • 125 g čerstvého sýru typu lučina nebo tvaroh Přidáno do
  • 50 ml olivového oleje Přidáno do
  • pepř sůl Přidáno do
  • 3 snítky čerstvého tymiánu Přidáno do
  • 600 ml zeleninového vývaru nebo vody já používám Pí vodu BCS Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

POSTUP

2. Krok

1. Do zapékací mísy dejte rajčata, cibuli a na větší kousky nakrájený očištěný chřest. Okořeňte solí, pepřem, tymiánem a přidejte olivový oleje. Promíchejte, vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů na 15’ péct. V průběhu pečení promíchejte.

3. Krok

2. Pak zapečenou zeleninu dejte stranou na talíř a do toho samého pekáčku nasypte těstovinovou rýži. Dochuťte solí pepřem a zalijte horkou vodou nebo vývarem, promíchejte a vložte znovu do trouby zapéct do měkka cca 7-10’.

4. Krok

3. Pak přidejte čerstvý sýr, dvě lžíce smetany, pečenou zeleninu vložte znovu do trouby již jen na cca 1-2´ zapéct.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2838 recepty

Rýže

176 recepty

Pomazánky

200 recepty

Saláty

271 recepty

Dýně

51 recepty

Mascarpone

132 recepty

Droždí

252 recepty

Dezert

1917 recepty

Nepečené

204 recepty

Zelí

166 recepty